科学实验是科学探索和科技创新的关键，也是培养青少年动手、动脑能力的重要环节。潘·罗布森编著的《食品与农业/快乐做实验》深入浅出、绘声绘色地为广大青少年读者提供了一系列既有探索性又有可行性的科学实验方案。实验材料在生活中容易寻找，实验步骤清晰。通过丰富多彩的内容、图文并茂的风格，全彩的图片构图、创新的叙述方式、清晰的知识脉络，为小读者展现了一个有趣的科学实验世界。

潘·罗布森编著的《食品与农业/快乐做实验》通过互动项目告诉我们食物都是从哪里来的。小小地理爱好者可以通过本书了解在土壤中都生活着哪些生物，还可以玩农业“丰收”和“歉收”的小游戏，甚至可以自己动手建造一些梯田来防治水土流失。

这里充满了制作有趣实验的神奇想法和有用的小贴士以及更多可以探索的概念。这本书将教给小读者很多有趣的知识，并激励他们继续学习探索下去！

导读

人口与食物

一年到头

食品制造

从农场到餐桌

可持续农业

土地利用

热带农业

食物匮乏

全球市场

食品的发展

在货架上

健康饮食

农业的事实和数字

词汇表