周华诚著吴亮主编的《造物之美(精)》形成于周华诚等人于日本寻访匠人匠心之旅，记录了作者的所见所闻，所思所感。所涉及者，大至著名企业松下公司，小至京都的一家点心店；既有工匠精神的典范——日、德制造，也有国内绵延不绝、坚守匠心的守艺之人。更兼作者文笔优美，行文流畅，富于诗意，阅读此书，如同踏上一次追求造物之美的旅程，使人感悟到用心生活之意义。
| 书名 | 造物之美(精) |
| 分类 | 文学艺术-文学-中国文学 |
| 作者 | 周华诚 |
| 出版社 | 广西师范大学出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 周华诚著吴亮主编的《造物之美(精)》形成于周华诚等人于日本寻访匠人匠心之旅，记录了作者的所见所闻，所思所感。所涉及者，大至著名企业松下公司，小至京都的一家点心店；既有工匠精神的典范——日、德制造，也有国内绵延不绝、坚守匠心的守艺之人。更兼作者文笔优美，行文流畅，富于诗意，阅读此书，如同踏上一次追求造物之美的旅程，使人感悟到用心生活之意义。 内容推荐 周华诚著吴亮主编的《造物之美(精)》记录了一段寻找封尘在器物、匠人深处故事的旅途，记录了一场穿越时光、从传统抵达现代的旅途；是一本用文字记录匠人坚守匠心的读本。在这本书里，你会发现:匠人与机器，匠人与创新，从来不冲突。 目录 第一部分 以物抵心 三克小麻糬，一千年月光 给你一掌刨花香 茶筒盖无声旋落 小店铺何以成为传奇 第二部分 一物入魂 从孤独的匠人，到万人大公司 你能拿出什么绝活 永不停歇的较量 屁股的修行 温柔的水流 马桶盖，漫长的蛰伏 你永远不知道他会在马桶上做什么 不只是一碗米饭 惜物：面向未来的匠心 第三部分 洗练返真 工匠精神不会消失 第四部分 行必能至 生活之美，永远的追寻 后记 试读章节 日常生活中最常见的木桶，有洗澡用的小澡盆，还有带盖子的盛饭用的饭桶。过去，很多日本家庭是用大铁锅蒸米饭，然后把蒸好的米饭盛到饭桶里，端到桌旁，再盛到小碗里。要是在冬天，还会把饭桶放到藤制或棉布制的筐里保温。 传统的日式木桶，是将木片围成圈，最后在外围以金属条或竹片固定。通过精湛的细木工，不用铁钉和黏合剂，便能制作出牢固而没有缝隙的木桶。 这种技艺，在日本也是历史悠久——早在约700年前的室町时代就已形成。至江户时代，几乎家家户户都可见这种木桶。 中川周士的父亲中川清司，曾有过辉煌的履历。 中川木工算是京都的木桶老字号。他们从不使用钉子。制作中用到的有高野罗汉松和神代杉，也有在泥或火山灰中掩埋了2000年以上的杉木。 不同木片的形色、收缩率皆不同，拼合时，就需要清晰地了解木头的特性和纤维结构，以及可产生的器具美感。 2001年，中川清司因为精湛的技艺，被认定为木工的“人间国宝”。 但是现在，随着时代与生活环境的变化，在日本人的生活中已经很少用到木盆、木桶之类的东西了。做好的木盆和饭桶都没有人要。这样，木桶职人就挣不到钱了。 在当下的日本，依然在从事手作木桶和拥有此技术的作坊，从多年前的250家降到今天的不出3家。 中川木工便是其中最负盛名的一家。 我们在中川木工坊，见到一个形状非常奇特的香槟桶。 从上部看下去，香槟桶的俯视截面是橄榄型的，中间宽，两头尖。 这个木桶用20块木片拼成，木片与木片之间的缝隙小到0．1毫米，不能漏出光来，木片之间打孔用竹棍儿连在一起，不需要胶水粘。 20块木片围起来后用三条金属箍箍起来，再加上桶底的木板，就拼成木桶，不漏光不漏水，甚至看不到木片之间的缝隙。 如此精细，令人赞叹，简直是艺术品。 这样一个香槟桶，售价92400日元，折合人民币约7000元。 贵吗? 很难想象在中国哪个木桶能卖7000元。 这样的香槟桶拿到法国东北部马恩河谷的香槟地区，就被世界顶级香槟酒唐培里依的老板看中，他们在香槟桶壁上烫上了唐培里依的Logo。 这样的香槟桶，光是烫唐培里依Logo的每年能卖掉300个，那就是约合210万元人民币。 人抚摸木质的东西，会觉得舒服。人的身体，其实与木头气质最相投。 中川周士说，以前日本人有着用木头的传统，生活里头随时可以接触到木质的东西。现在越来越少了。他要让木头重新介入到现代生活里来。 他1968年生于京都，毕业于京都精华大学美术学院的雕塑专业。毕业后，师从父亲中川清司，学习木桶、指物、刳物、辘轱等技术。 为了不让手中的技艺消失，他必须做出创新的商品。 面对西方美学与工业设计的强烈冲击，中川木工的坚守与创新，成为现代设计的灵感之源。 他想到了从香槟桶人手。 平时在饭店里所见，常是不锈钢香槟桶。那种不锈钢香槟桶放入冰块，再放入香槟，半小时后金属的桶外壁会起雾，然后结成水珠，桶底会形成一摊水。 而木制香槟桶，木制的外壁不起雾、不结水珠，桶底也是千的，不会积水。这就是木制香槟桶的魅力。 他开始做香槟桶，用长了上百年的木材——桧木，按一种弧度锯成片，用刨子刨光。 他手中的木桶，不再是传统的那个木桶。 P19-23 后记 我和周华诚老师初识于今年春天的一次采访。他给我的第一印象是话语不多，很睿智，但和人保持适度的距离。随着采访展开，聊到兴头上，他会把他的观点传递给我，使我慢慢对他改观，觉得我们的心是相通的。华诚老师非常务实、接地气，观察力很强，也善于捕捉精髓。他不是喜欢光鲜的人，但也不甘于被喧嚣的社会所吞没，一直专心做自己喜欢又擅长的事。说他是作家里面的匠人不过分，他写匠人，也是最合适的。 30年前我在日本求学时，每天凌晨3点就起床去送报。天黑看不清路，我就用节假日的时间熟悉道路，考虑怎么合理规划才能让效率最高，还自己做了一份送报路线笔记，别人一天送300份，我能送500份。后来负责相邻片区的同事辞职了，我把他的活兼了下来，动脑筋提高效率，也得益于多年长跑锻炼的好体能，每天照常七点前完成工作。客户里有一位在公司上班的老先生，每天五点出门赶电车，我要在他离开家之前把报纸送到他手上；还有一位客户，有一次把他家的狗吵醒了，遭到投诉，因此，为了不从上风口接近他家，我也学会了许多辨别风向的办法。总之，客户的要求都要尽力去满足。从这些最简单的工作中，我体会到做事情时动脑和用心的重要性。 做任何事都能成为“匠人”，除了几十年如一日的坚持，还要动脑筋，考虑经济、省力、不出错的方法，让客户有好的体验。不管是在什么行业，不管是几个人的小作坊还是几万人的大公司，虽然客户群不一样，经营模式不一样，但理念都是相通的，根基是一致的。 我们想在这本书里传达的，不是总结性的概念，而是通过那些具体的人和事，让人们了解匠人，对年轻人考虑今后的人生，对中小企业家规划今后的事业，起到一个好的作用。哪怕只是些微的作用，也无愧于我们编写此书的初衷。 吴亮 书评(媒体评论) “充满热情、努力生产出来的东西，这产品里面蕴含着我们的灵魂”，这是松下幸之助的期许。 工业改变了造物的彤式、效率、流程甚至外在的一切，但并没有改变幸之助所说的一物入魂的至高法则。 制造业总是给人带来一种造物之美，源于制造者对产品始终倾注着还原生活本真的匠心。 ——吴晓波(财经作家) |
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