张峻、石头、殷锐编著的《龙泉宝剑与张小泉剪刀》为《非物质文化遗产丛书》之一，书中从传承脉络、工艺特色、访谈纪实及社会影响等方面介绍了龙泉宝剑及张小泉剪刀这两种民间金属手工艺，为读者呈现了两者作为国家级“非遗”项目的整体面貌，为更多的人了解和熟悉。

第一篇 龙泉宝剑

 第一章 传承脉络

1.1 龙泉宝剑历史梗概

1.2 关于龙泉宝剑

 1.2.1 龙泉宝剑

 1.2.2 铸剑兴衰

 1.2.3 历史地位

1.3 龙泉宝剑的历史渊源

 1.3.1 古剑春秋

 1.3.2 “龙泉宝剑”剑名考

 1.3.3 祖师欧冶子

 1.3.4 宝剑出龙渊

 1.3.5 剑气贯千秋

 1.3.6 今昔剑池湖

1.4 兴旺与衰落——清代与民国时期的龙泉宝剑

1.5 传承与创新——当代龙泉宝剑的发展

 第二章 工艺特色

2.1 龙泉宝剑锻制技艺概述

2.2 龙泉宝剑锻制技艺工艺流程

 2.2.1 龙泉宝剑的结构以及各部分配件的名称

 2.2.2 宝剑的制作工具

 2.2.3 宝剑的制作工序

2.3 龙泉宝剑的锻制技艺特征

 2.3.1 龙泉宝剑锻制技艺特征归纳

 2.3.2 龙泉宝剑锻制技艺的传统工器具

 2.3.3 特产亮石、手工磨光

 2.3.4 装饰独特、纹饰巧致

 第三章 访谈纪实

3.1 大师沈新培

 3.1.1 大师介绍

 3.1.2 大师铸剑心得

3.2 国宝级大师陈阿金

 3.2.1 大师介绍

 3.2.2 为国铸剑

 3.2.3 勇于创新

3.3 大师张叶胜

 3.3.1 大师介绍

 3.3.2 大师贡献

 第四章 作品赏析

4.1 春秋剑

4.2 秦剑

4.3 汉剑

4.4 唐剑

4.5 清剑

4.6 阿金剑

4.7 玄天剑

4.8 断云剑

4.9 战国银剑

4.10 威功剑

4.11 定秦剑

4.12 玄武剑

4.13 龙泉剑

4.14 龙渊剑

4.15 乾坤剑

4.16 乾隆御剑

4.17 素装玄武剑

4.18 永乐剑

4.19 越王剑

4.20 允常剑

4.21 至尊剑

4.22 龙骠剑

 第五章 社会影响

5.1 汉高祖斩白蛇之剑

5.2 渔丈人

5.3 刘邦与龙泉剑

5.4 龙泉宝剑的传说

5.5 沈广隆剑铺与传人沈新培

5.6 陈阿金的铸剑人生

5.7 龙泉宝剑的文化

第二篇 张小泉剪刀

 第六章 传承脉络

6.1 简述

6.2 历史溯源

 6.2.1 张小泉品牌诞生

 6.2.2 “海云浴日”商标

6.3 历史上的辉煌

 6.3.1 剪刀镀镍

 6.3.2 辉煌与衰落

 6.3.3 张小泉传承年表

 第七章 工艺特色

7.1 七十二道工序

7.2 镶钢锻制代表性工序

 第八章 访谈纪实

8.1 国家级代表性传承人

8.2 传承人业绩简述

 8.2.1 施金水

 8.2.2 徐祖兴

 第九章 作品赏析

9.1 历史影像

9.2 多姿多彩的张小泉产品

9.3 风俗奇趣