中医在利用食物和药物对脱发的治疗、保养方面有独到之处。自古以来，食以养命，药以治病，对于脱发而言“三分治，七分养”更为重要。

栀子主编的《脱发饮食用药调养》从脱发的基础知识入手，详尽介绍各种脱发的药疗和食疗方法，并推荐了大量有效治疗的药材、药膳、食材及食谱等。

本书的特色侧重于“养”，读者可根据自己实际症状，选择有针对性的药膳和食谱，实施食疗，固发生发。

本书是一部全面介绍脱发自我治疗的科普读物，内容融会中西，文字简洁明了，具有可读性强的特点，适合脱发患者的自我疗养。

脱发虽不是大病，但却影响人的容貌，打击自信心。中医药在改善人的体质、养护头发和治疗脱发方面有独特的效果。栀子主编的《脱发饮食用药调养》从脱发的基础知识入手，主要介绍了利用食物和药物对脱发进行治疗和保养的方法。详尽介绍了脂溢性脱发、雄激素性脱发、精神性脱发、内分泌失调性脱发、失血性脱发、化学性脱发、营养代谢障碍性脱发、头癣性脱发的药疗和食疗，推荐药材32种、药膳方320个，推荐食材32种、食谱320个。

本书适合脱发患者参考阅读。

第一章 了解头发，养护秀发——解读“三千烦恼丝”

 一、头发的结构与生理功能

 二、什么是头发的生理周期

 三、中医对头发的认识

 四、脱发是怎样形成的

 五、中医是怎样论述脱发的

 六、脱发是怎么分类的

 七、脱发不可怕，可怕的是盲目“生发”

 八、脱发如何“早发现”

 九、巧妙选药、远离脱发

 十、怎样通过调整饮食来美发护发

 十一、常用治疗脱发的药物

1.非那雄胺片（保法止）

2.环丙孕酮

3.螺内酯（安体舒通）

4.西咪替丁（甲氰咪胍）

5.氟他胺

6.维生素

7.米诺地尔（敏乐啶、长压啶）

8.维A酸

9.二丙酸倍他米松

10.半胱氨酸

 十二、脱发的检查方法

1.头发的牵拉实验

2.头皮性激素及其受体活性水平、酶的活性检测

3.微量元素测定

4.头皮病理切片

5.头部皮肤微循环检测

6.机体内分泌功能检测

7.其他

第二章　脂溢性脱发

 第一节　病因、症状和用药

一、中医对脂溢性脱发的认识

 1.血热风燥

 2.湿热内蕴

二、发病原因

三、临床表现

四、辅助检查

五、用药原则

六、西药治疗

七、中药治疗

 1.除脂生发片

 2.养血生发胶囊

 3.消风散加减

 4.加味四君子汤

 5.凉血消风散加减

 第二节　食疗药膳调养

一、推荐药材及药膳

 侧柏叶

  1.侧柏叶赤豆粥

  2.侧柏叶莲子粥

  3.侧柏叶葵子汤

  4.侧柏叶茶

  5.侧柏叶苦瓜薏芢粥

  6.侧柏叶豆米粥

  7.侧柏叶陈皮茶

  8.侧柏叶何首乌汤

  9.侧柏叶冬瓜皮汤

  10.侧柏叶菊花绿豆汤

 墨旱莲（旱莲草）

  1.墨旱莲山药炖乳鸽

  2.墨旱莲郁金灵芝饮

  3.墨旱莲荠菜玉米粥

  4.山药墨旱莲饭

  5.加味墨旱莲粥

  6.墨旱莲洋参丝瓜汤

  7.墨旱莲蒸鹌鹑

  8.墨旱莲白术粥

  9.玫瑰花墨旱莲茶

  10.墨旱莲菊花汤

 地肤子

  1.地肤子当归猪蹄汤

  2.冬瓜地肤子粥

  3.地肤子陈皮绿豆粥

  4.紫苏地肤子粥

  5.小米地肤子粥

  6.槟榔地肤子糯米粥

  7.地肤子粥

  8.地肤子菊花蜜粥

  9.地肤子金沙粥

  10.地肤子苦瓜粥

 白鲜皮

  1.白鲜皮乌龙茶

  2.荸荠白鲜皮粥

  3.白鲜皮冬葵茶

  4.白鲜皮双花粥

  5.白鲜皮山药粥

  6.白鲜皮桑叶饮

  7.白鲜皮薏米饼

  8.白鲜皮柏子仁茶

  9.白鲜皮芦荟粥

  10.夏枯草白鲜皮茶

二、推荐食材及食谱

第三章　雄激素性脱发

第四章　精神性脱发

第五章　内分泌失调性脱发

第六章　失血性脱发

第七章　化学性脱发

第八章　营养代谢障碍性脱发

第九章　头癣性脱发