戴德银、代升平、张燕编著的《心脏病饮食用药调养》收集整理了《中华人民共和国药典》《临床用药须知》及《基本医疗保险和工伤保险药品目录》上有关防治心脏病的中西药物约200种。中西药名右上角注明“典”，是指《临床用药须知》收载的药物；“［保甲］”和“［保乙］”则是《基本医疗保险和工伤保险药品目录》的甲类和乙类药品；“［基］”则表示为国家基本药品。其疗效相对安全、有效、合理、经济、可控，方便患者查询和选用。

本书面向全国心脏病患者(亲属)、社区健康卫生服务工作者，厂矿企业和广大农村基层医务工作者。

戴德银、代升平、张燕编著的《心脏病饮食用药调养》着重介绍了心脏的结构与生理功能，心脏病的病因，心脏病的临床分类，心脏病相关检查、心脏病患者的保健以及冠心病、高血压、心力衰竭、心律失常、肺心病和风心病的食疗与用药。全书收集整理了70余种有利于防治心脏病的食物与中草药，介绍了200余种心脏病的中西医治疗药物和部分验方，并列出心脏病辅助治疗药膳方103首，食疗方159首，供读者选用。本书内容翔实，新颖实用，可操作性强，并具有通俗易懂的特点。

本书适合于心脏病患者及其家属阅读，亦可供社区健康卫生服务中心和广大厂矿农村基层医务人员、实习医师参考。

第一章　心脏的结构和生理功能

 一、心脏外形与主要结构

 二、心率

 三、心脏的血管

 四、血压及其影响因素

第二章　心脏病的病因

 一、先天性心脏病的病因

 二、后天性心脏病的病因

1.动脉粥样硬化和冠状动脉　粥样硬化

2.高血压

3.风湿热

4.肺、肺血管或胸腔病变

5.感染因素

6.内分泌因素

7.血液病

8.营养代谢因素

9.中毒

10.其他病因

第三章　心脏病临床分类

 一、冠状动脉粥样硬化性心脏病

 二、高血压病

 三、充血性心力衰竭

 四、心律失常

 五、肺源性心脏病

 六、风湿性心脏病

 七、其他

1.心脏瓣膜病

2.心功能不全

3.先天性心脏病

4.心肌病

5.周围血管疾病

第四章　心脏病相关检查简介

 一、测脉搏（心率）、血压

 二、心电图检查

 三、Holter 24小时连续动态心电图检查

 四、超声心动图检查

 五、运动负荷试验

 六、核素显像检查

 七、冠脉造影检查

 八、冠脉CTA检查

 九、生物标志物

第五章　心脏病患者的保健

 一、心脏病食疗保健

（一）合理膳食

（二）辅助防治心脏病的部分食物简介

 1.日常蔬菜

（1）大蒜及蒜苗、蒜薹

（2）洋葱

（3）韭菜、韭菜根、韭菜子

（4）葱叶、葱白、葱汁、葱花、葱实、葱须

（5）芹菜

（6）荠菜

（7）薤白

（8）马铃薯

（9）甘薯

（10）山药

（11）菠菜

（12）茄子

（13）茭白

（14）嫩竹笋

（15）萝卜

（16）胡萝卜

（17）冬瓜

（18）南瓜

（19）丝瓜

（20）苦瓜

（21）莲、藕

（22）菱

（23）荸荠

（24）番茄

（25）莴笋（莴苣）

（26）甘蓝

（27）白菜

（28）菜薹

（29）茼蒿

（30）其他绿色蔬菜

 2.野菜

（1）清明菜

……

第七章　冠状动脉粥样硬化性心脏病食疗与用药

第八章　高血压病食疗与用药

第九章　心力衰竭食疗与用药

第十章　心律失常食疗与用药

第十一章　慢性肺源性心脏病食疗与用药

第十二章　风湿性心脏病食疗与用药