本书具有以下特色: 1.理顺了5个项目之间的衔接, 增加了项目导学, 优化了任务描述、知识准备、任务实施、项目小结等环节, 进一步突出本书的实践操作技能训练, 使本书更具有实用性、综合性、针对性和可操作性。2.聚焦于各业态、业种共同性的门店运营内涵, 以独立店铺 (分店) 运营为核心, 以门店实际运营岗位技能需求为出发点, 从提高岗位技能角度来选择内容, 信息量大, 授课形式多样, 内容生动, 语言通俗易懂, 实用性和操作性强。3.采用了实际工作中遇到的场景实物图片和使用的表格等, 一步步介绍各项操作技能