在《葡萄酒香气鉴赏手册》中，法国著名葡萄酒香气大师皮埃尔·卡萨米亚和米歇尔·莫西弗将带领大家去发现酒香奥秘，解密香气组成，知晓香气家族，探寻香气本质；让你掌握记忆窍门，了解产区特色，辨别多样酒香，享乐品鉴之美。
本书适合广大葡萄酒爱好者阅读。
品酒闻香，闻香识酒。
面对一瓶香气四溢的葡萄酒，如何准确地辨别并说出它的香气，对于葡萄酒爱好者来说真是梦寐以求的事！而仔细读完这本《葡萄酒香气鉴赏手册》，相信即使是初入门的葡萄酒爱好者，品酒闻香也会轻松上手！
本书由法国著名葡萄酒香气大师皮埃尔·卡萨米亚、米歇尔·莫西弗编写，从发现酒香的奥秘开始，帮助读者解密香气的组成，识别葡萄酒香气的庞大家族，探寻香气的本质，知晓各产区葡萄酒的香气特色。那么，就让大师带领我们记忆每一种香气，一起领略葡萄酒香气的无限魅力吧！
书后特别赠送葡萄酒香气词汇表，方便您学习使用。