堐榜琴、包淑英主编的《中药鉴定技术》是依据全国医药高等职业教育药学类规划教材建设委员会的统一安排，针对高职教育和高职学生的特点，体现医药职业教育特色，强化技能训练和素质教育为主编写的。可供高职院校中药学、中药制药技术、中药鉴定与质量检测、中药制剂、中药质量检测技术及中草药栽培等专业使用。
堐榜琴、包淑英主编的《中药鉴定技术》是全国医药高等职业教育药学类规划教材之一，是依照教育部教育发展规划纲要等相关文件要求，根据《中药鉴定技术》教学大纲编写而成的。共分为两个模块集，十四个项目。模块一介绍中药鉴定的基础知识与基本技能。模块二参照《中国药典》2010年版(一部)和中药调剂员(高级)与中药购销员(高级)国家职业标准，按教学大纲的要求，共收载各种中药486种，其中植物类中药414种、动物类中药44种、矿物类中药28种。
《中药鉴定技术》供药学及其相关专业高职层次教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。