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由杨真主编的《调酒师中级》内容简介：为提高职业技能鉴定质量，维护国家职业资格证书的权威性，按照《职业技能鉴定规定》要求，国家职业技能鉴定实行统一命题。为此，劳动和社会保障部组织开发建设了职业技能鉴定国家题库（以下简称国家题库），全国各地、各行业有关专家参与了国家题库开发工作，1999年国家题库正式启用。目前各省、自治区、直辖市地方分库和部分行业分库作为国家题库运行管理机构，也经过劳动和社会保障部认证，陆续开始运行。
第一章 国家题库简介及复习要求
第二章 理论知识考试重点
第三章 理论知识考试复习指导
第四章 理谂知识试题精选
第五章 理论知识试卷样例
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