本书破解系列图书联系现代人的生活习惯，全面解读日常生活中120种常见瓜果、蔬菜、粮油及肉类，涉及人们的烹调习惯、进食方式、生活环境及美容保健等；在传播营养保健新观念的同时，提供一整套简明准确、易懂易学的服用方法，引导读者成为真正的健康赢家。

猪肉·Zhurou

猪蹄·Zhuti

猪肝·ZhUgan

猪血·ZhUXUe

牛肉·NiU roU

羊肉·Yang roU

兔肉·TuroU

鸡肉·JiroU

鸡蛋·Jidan

鸭肉·Yarou

鹅肉·EroU

鸽肉·Gerou

鹌鹑·AnchUn

鲤鱼·Liyu

鲫鱼·Jiyu

鳝鱼·Shanyu

泥鳅·Niqiu

鲥鱼·Shiyu

黄鱼·Huangyu

墨鱼·Moyu

鱿鱼·Youyu

带鱼·Daiyu

甲鱼·Jiayu

河虾·Hexia

田螺·TianIUO

河蚌·Hebang

海参·Haishen

海蜇·Haizhe

牡蛎·Muli

干贝·Ganbei