为了更好地使学生掌握旅行社门市的工作流程,本教材采取了让“任务引领”成为贯穿全部教材的主线,通过“工作过程导向”来进行“任务描述”、“任务分析”,从而引出“相关知识与技能”,并提供技能训练方法、训练要求,做到每个任务都有能力评价。教材中的专业理论部分以够用、实用为原则。与行业岗位紧密结合,尽量弥补教学与岗位的脱节。根据这个原则,教材设计了咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业五个单元,采用以服务过程为导向的教材结构设计,引领学生轻松愉快地学习。
本书在贯彻教育部提出的“以全面素质教育为基础、以能力为本位”教育教学指导思想的基础上,结合目前我国旅行社门市岗位及中等职业学校学生的实际需求编写而成。全书共分五个单元,主要包括咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业。其中,前四个单元是按照门市的整个工作流程设计的,最后一个单元加入了门市创业,使知识体系有一个质的飞跃和提高,也为中等职业学校学生的未来提供了一点思路,为学生加深对旅行社门市的理解奠定了良好的基础。
本书广泛征求并听取了全国中等职业学校旅游服务与管理专业教师的意见,也融入了教师们多年来的教学实践经验和本行业对门市工作人员的要求,具有系统性、科学性和实用性等特点。
本书适合作为中等职业学校旅游服务与管理专业的教学用书,也可作为技工学校相关专业及旅行社在职人员的培训和自学用书。