要科学种植中药材，使其产品符合中药材标准化的要求，就必须按照中药材标准化的需要进行生产。为了解决南方中药材种植中出现的诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，组织有关专家编写了本书，作为新型农民培训丛书之一。

本书技术先进实用，语言通俗易懂，注重深入浅出，强调实用性，突出操作性，既可作为在生产第一线的人员的培训教材，也可作为从事蔬菜生产技术人员、管理人员及农业职业院校师生的学习参考用书。

本书内容包括中药材标准化(GAP)生产概述，根及根茎类、花类、果实种子类和树皮及根皮类主要中药材标准化生产技术等。

一、中药材GAP生产概述

二、根及根茎类主要中药材GAP生产技术

 (一)黄姜GAP生产技术

 (二)三七GAP生产技术

 (三)桔梗GAP生产技术

 (四)百合GAP生产技术

 (五)玄参GAP生产技术

 (六)射干GAP生产技术

 (七)自术GAP生产技术

 (八)天冬GAP生产技术

 (九)白芍GAP生产技术

 (十)玉竹GAP生产技术

 (十一)天麻GAP生产技术

三、花类主要中药材GAP生产技术

 (一)金银花GAP生产技术

 (二)菊花GAP生产技术

四、果实种子类主要中药材GAP生产技术

 (一)银杏GAP生产技术

 (二)栀子GAP生产技术

 (三)木瓜GAP生产技术

五、树皮及根皮类主要中药材GAP生产技术

 (一)牡丹皮GAP生产技术

 (二)杜仲GAP生产技术

附录

 《中药材生产质量管理规范(GAP)》(试行)

参考文献