网站首页 英汉词典 古诗文 美食菜谱 电子书下载
湘莱，我国历史悠久的一个地方风味菜。早在汉朝就已经形成菜系，擅长香酸辣，山乡风味浓郁，分为湘江流域菜、洞庭湖区菜和湘西菜……
有2000多年历史的湘菜，经浓郁的湖湘文化沉浸后，兼收并蓄，大胆创新，在全国的影响逐年提升……
深秋时节，全国各路湘厨高手齐聚长沙，切磋厨艺，湘菜盛宴，精彩纷呈……
本册为湖南省第五届烹饪技术比赛的优秀菜式，供读者阅读欣赏！
一 热菜
二 面点
三 冷拼
四 西餐
五 雕刻
附录
Fahrenheit英汉词典电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。