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诗文 香糟猪肚梅豆
释义
香糟猪肚梅豆的做法

食材明细

主料
  • 梅豆 112克
  • 熟猪肚 半个
辅料
  • 香糟卤 200毫升
  • 糟香 口味
  • 卤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香糟猪肚梅豆的做法步骤

  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:1
    1
    材料:梅豆、熟猪肚、香糟卤
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:2
    2
    将梅豆摘洗干净,捞出待用。
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:3
    3
    将熟猪肚放在案板上切开,待用。
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:4
    4
    接着,将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟捞出。
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:5
    5
    用凉开水过凉。
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:6
    6
    然后,将过凉好的梅豆控干水分。
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:7
    7
    合入切开的熟猪肚。
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:8
    8
    倒入香糟卤。
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:9
    9
    搅拌一下。
  • 香糟猪肚梅豆的做法步骤:10
    10
    最后,盖上盖,放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:46:22