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诗文
香糟猪肚梅豆
释义
食材明细
主料
梅豆
112克
熟猪肚
半个
辅料
香糟卤
200毫升
糟香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香糟猪肚梅豆的做法步骤
1
材料:梅豆、熟猪肚、香糟卤
2
将梅豆摘洗干净,捞出待用。
3
将熟猪肚放在案板上切开,待用。
4
接着,将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟捞出。
5
用凉开水过凉。
6
然后,将过凉好的梅豆控干水分。
7
合入切开的熟猪肚。
8
倒入香糟卤。
9
搅拌一下。
10
最后,盖上盖,放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:27:10