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诗文	蒜味落苏
释义	食材明细 主料 落苏 适量 蒜瓣 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜味落苏的做法步骤 1 落苏洗净切段。 2 锅烧水，下切好的落苏煮至熟透。 3 捞出控水。 4 蒜头切末。 5 炒锅下油，炒香蒜头成金黄色。 6 下煮熟的落苏，锅里下盐，边炒边用铲子把落苏压成泥。 7 生粉用凉水兑成水淀粉。 8 把兑好的水淀粉倒入锅里。 9 不停的翻炒至汤汁完全收干起锅。
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