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诗文 素炒萝卜丝
释义
素炒萝卜丝的做法
“家常菜天天做,顿顿吃,却也总吃不腻。因为它是平淡的~简单的,就像生活一样,简单平淡就是一种幸福”

食材明细

主料
  • 青萝卜 1根
辅料
  • 花椒粒 适量
  • 葱姜蒜 适量
配料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒萝卜丝的做法步骤

  • 素炒萝卜丝的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净,切细丝。
  • 素炒萝卜丝的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切碎末,准备好花椒粒。
  • 素炒萝卜丝的做法步骤:3
    3
    起干净炒锅,倒入少许油,6成热倒入花椒粒,爆香后捞出。
  • 素炒萝卜丝的做法步骤:4
    4
    倒入葱姜蒜煸炒出味。
  • 素炒萝卜丝的做法步骤:5
    5
    下入切好的萝卜丝,倒入少许生抽,翻炒片刻。喜欢软烂点的口感,可加少许水,延长点烹制时间。
  • 素炒萝卜丝的做法步骤:6
    6
    撒入盐和鸡精调味,准备出锅。装盘开吃~
所属分类: 素菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:24:00