“春天好多地方都吃春饼，现在好像已经迟了好久，但是还是想把这款春饼分享给大家，希望大家喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烙春饼的做法步骤
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1将小麦面粉和玉米面粉放在盆中，搅拌均匀 -
2加入沸水，搅拌成小疙瘩状，停止加水 -
3将面揉成光滑的面团 -
4将面团分成大小相等的8份 -
5将面团擀成大小相等的面皮 -
6其中4个面皮涂上薄薄的一层花生油，加一点点面粉，防止擀饼时油流出 -
7将不涂油的饼饼分别放在涂油的饼饼上，压实 -
8将两张饼饼压实 -
9擀成薄薄的面饼 -
10电饼铛加油预热，放入饼饼， -
11饼饼烙一会儿，鼓起，将两张饼饼撕开继续烙熟 -
12烙好的饼饼放在一边，依次将其他的烙好 -
13准备好菜菜的食材 -
14将所欲的菜菜洗净，切成丝 -
15锅中加油烧热，放入葱姜爆香 -
16依次加入胡萝卜、金针菇、青椒黄瓜等炒熟，加入味极鲜、食盐调味 -
17春饼卷上菜菜即可食用 -
18哈哈咬一口吧
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
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