食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑芝麻油酥饼干的做法步骤
-
1软化黄油加糖粉打至松软体积变大颜色变浅 -
2加入牛奶拌匀 -
3加入香精拌匀 -
4加入混合过筛的低粉和奶粉 -
5粉团尚未完全融合时加入芝麻 -
6搅拌成表面光滑的面团 -
7擀成直径为2.5cm的圆柱形，裹上保鲜膜冷冻半小时以上 -
8把糖撒在烤纸上，滚动面团，均匀沾上糖粒 -
9切成1cm左右的小圆饼 -
10放入预热至170°的烤箱，中层，15-20分
小窍门
1、冬季黄油软化可以先用热水隔水融化后放入冰箱冷藏10分钟至表面凝结后打发；
2、小饼的操作本身不难，可能粉团相对用刮刀比较难翻拌成团，建议直接用手轻拌；
3、烤盘入烤箱烘烤时可以表面略喷水，以防烘烤过程中开裂！
2、小饼的操作本身不难，可能粉团相对用刮刀比较难翻拌成团，建议直接用手轻拌；
3、烤盘入烤箱烘烤时可以表面略喷水，以防烘烤过程中开裂！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
- 番茄金针菇牛肉
- 蛋黄酥
- 鲈鱼萍果汤
- 芝士土豆杯
- 自制麻辣烫
- 花甲平菇汤
- 雪耳小桂
- 五香烤麸
- 胡萝卜馒头
- 尖椒牛柳
- 凉拌三丝
- 南瓜圈
- 翡翠饺子
- 法风烧饼
- 海参蒸蛋
- 烤麦片
- 茄汁鸡肉丸
- 素炒山药片
- 奶油鸡肉意面
- 虾仁炒茄丁
- 腊肠炒粉丝
- 腊肠炒秋葵
- 杂粮面馒头
- 清蒸鲈鱼
- 蛋挞
- 瓮什么醯什么的成语
- 瓮声什么什么的成语
- 瓮声瓮气
- 瓮天之见
- 瓮天什么什么的成语
- 瓮天蠡海
- 瓮尽什么什么的成语
- 瓮尽杯干
- 瓮牖什么什么的成语
- 瓮牖桑枢
- 瓮牖绳枢
- 瓮里什么什么的成语
- 瓮里醯鸡
- 瓯什么什么饮的成语
- 瓯什么瓢什么的成语
- 和韩南胜四首之二（明·林弼）
- 和韩南食（宋·王十朋）
- 和韩县斋有怀四十韵（宋·王十朋）
- 和韩叔夏碧泉（宋·胡宏）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 布被（宋·胡寅）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 瓦炉（宋·胡寅）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 竹枕（宋·胡寅）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 纸帐（宋·胡寅）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 蒲团（宋·胡寅）
- 和韩司谏移亳宫双桧植于道山（宋·刘敞）
- 和韩同年（明·程通）
- 和韩同知（元·曹伯启）
- 和韩吏部泛南溪（唐·贾岛）
- 和韩听颖师琴（宋·王十朋）
- 和韩子云惠诗（宋·杨万里）
- 全国周培源大学生力学竞赛赛题详解及点评 2021版
- 软性接触镜新技术新进展 第5版
- 智媒时代中国交通广播发展研究
- 文化寻访 遇见传统与现代的北京
- 中国外交 2019年版
- 人体结构模块和基础学习模块PBL案例
- 电子政务理论与实务
- ERP原理与应用实验实训教程——基于SAP Business One
- 学习者能力本位的继续教育标准
- 中国经济社会发展形势与对策(2020) 激发市场主体活力增强发展内生动力
- 世界技术编年史 航空 航天 军事兵工
- 北极地区发展报告(2020版2019)/北极蓝皮书
- 新中国刑法70年
- 心肌病与心力衰竭病例解析
- 人工智能通识教程