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诗文	萝卜丝小黄鱼
释义	食材明细 主料 萝卜 1个 小黄鱼 5条 辅料 姜片 适量 香葱 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 萝卜丝小黄鱼的做法步骤 1 食材：萝卜 2 小黄鱼（已洗净） 3 姜片、香葱 4 将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开，待用。 5 将萝卜清洗一下、捞出。 6 放在案板上切成粗一点的丝。 7 烧锅倒油烧热，下入萝卜丝翻炒翻炒。 8 随后，加一些水煮开，煮至断生至熟。 9 接着，合入小黄鱼，搁入姜片，加点料酒翻动一下煮开。 10 然后，加点盐、白糖、生抽。 11 然后，加点盐、白糖、生抽调味煮开，煮至2——3分钟，关火出锅。 12 最后，搁入香葱，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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