食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜煎饼的做法步骤
-
1韭菜择洗干净 -
2切碎 -
3提前泡发的木耳切碎 -
4豆腐切碎 -
5炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出 -
6利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味 -
7上述四种食材和虾皮倒入较大容器里 -
8加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了 -
9取一煎饼上面放入适量馅料 -
10先折起底部，再折右边 -
11最后折左边把馅料完全包起来 -
12煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可
小窍门
最好用不粘锅煎制
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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家常菜
- 红薯馅饼
- 蓝莓吐司山药糕
- 黄金三色皮蛋
- 竹肠面线汤
- 蚝油牛肉盖浇饭
- 冰糖雪梨金桔饮
- 麻花辣子鸡
- 清蒸鲈鱼
- 金针菇蒸鸡翅
- 蒸红薯
- 手抓饼卷香肠
- 清蒸大闸蟹
- 蝴蝶酥
- 原味华夫饼
- 烤鸡脆骨
- 火腿鸡蛋三明治
- 土豆泥沙拉
- 什锦腊肠焖饭
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- 简易叉烧肠粉
- 菜干山药大骨汤
- 青椒炒猪肝
- 黄焖鸡
- 芹菜叶鸡蛋饼
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- 明察秋毫之末，而不见舆薪
- 明察秋毫，不见舆薪
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