“这个菜是的起源有点搞笑的。有天我们家吃早餐还多下了一根油条，想想扔了可惜，那天正好要做蒸肉饼吃，就把这个放了下去。哪知道蒸出来的肉饼特香也很软。我们家里人都爱吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油条蒸肉饼的做法步骤
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1材料准备好，一块夹心肉，一根油条，葱花。 -
2把猪肉剁碎，加进油条一起在剁。 -
3剁好的肉饼加盐，糖，料酒，鸡精。搅拌匀。 -
4肉饼装盘，上锅大火蒸10分钟。 -
5最后出锅撒上葱花就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饼