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“俗话说冬吃萝卜夏吃姜,那就来一款清新艳丽的保健菜品。姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效;还具有解毒、杀菌及延缓衰老的作用。番茄富含维生素,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 本菜品中用到的姜汁是我提前用红糖和姜腌渍一个月后的成品,用其泡水或当调味品都非常棒。”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。