食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干蕨菜炖肉的做法步骤
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1这是从老家带来的，很有家的感觉！（用盐淹过后再晒干的） -
2大火煮开后泡半个小时的样子！～ -
3所有材料！洗净待用！ -
4肥肉下锅炒香出油！ -
5倒入瘦肉炒变色后加料酒。 -
6加姜和八角。 -
7加老抽和适量的盐(少放一点盐，因为蕨菜是咸的) -
8加水和自制的辣酱！ -
9盖上盖子大火煮.煮的过程中加白糖调味。 -
10煮好起锅前放入葱花和鸡精炒匀 -
11起锅装盘，香菜叶装饰！
使用的厨具：炖盅、电磁炉、平底锅
所属分类：
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晚餐
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- 牛肉胡萝卜馅包子
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- 香煎馍片
- 菠菜摊鸡蛋
- 黑木耳肉末锅贴
- 立春烙春饼
- 糖醋刀鱼
- 大白菜烧平菇
- 春食春野香（蒸米蒿）
- 香蕉牛奶小饼
- 萝卜烧香菇
- 红薯黏豆包
- 简易版吊梨汤
- 鸡蛋菠菜素炒饼
- 干豆角肉丸炖菜
- 炒时蔬
- 虾仁拌意粉（无油版）
- 黑胡椒香肠披萨
- tot
- total
- total agreement
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- total commitment
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- total effect
- total immersion
- totalisator
- totaliser
- totalitarian
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