食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
戚风奶油蛋糕的做法步骤
-
1水加油搅拌 -
2加入筛好的低粉拌匀 -
3略搅拌后加入蛋黄拌匀。 -
4用低速把蛋白打出粗泡，分三次加入糖，白醋，盐 -
5用中速把蛋白打到接近硬性发泡即可 -
6将三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀 -
7再将三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀 -
8最后将蛋黄糊全部拌入剩下的蛋白中，用切拦拌法拌匀 -
9拌匀后缓慢倒入模具 -
10震出气泡后放入预热好的烤箱，150度，50分钟。出炉倒置放凉后出模 -
11出模后 -
12蛋糕脱模后，去掉表皮，用刀横切一下，成两片 -
13淡奶油打发至6分 -
14先抹上一层打发好的奶油，再均匀铺上水果粒，然后再抹上一层奶油 -
15盖上第二片蛋糕 -
16将整个蛋糕都抹上奶油 -
17整个蛋糕奶油都抹平后，可以随意用裱花嘴裱花 -
18随意加喜欢的水果
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
二人世界
儿童
蛋糕
朋友聚餐
奶油蛋糕
- 福州特色小吃燕皮
- 韭菜肉馅鸡蛋饺子
- 芝麻葵花籽土司
- 青团
- 奶香番薯饼
- 胡椒蒸鸡
- 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉
- 曲奇饼干
- 清明粿
- 草莓酱
- 玉米面发糕
- 5分钟快餐----青菜红枣泡面
- 辣子鸡丁
- 鲜虾饺子
- 玉米面糊糊
- 酱闷杏鲍菇
- 玫瑰花馒头
- 腊肉糯米饭
- 菠菜鸡肉卷
- 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱
- 香煎南瓜饼
- 豉香干锅肋排
- 【胡萝卜丝炒莴笋】--孕妈咪16周菜谱
- 焙煎芝麻生菜沙拉
- 牛肝菌蝴蝶面
- 听到他的呼救声用英语怎么说
- 听到这个消息很难过用英语怎么说
- 听力差多听磁带用英语怎么说
- 听力读题和选项用英语怎么说
- 听力课堂用英语怎么说
- 听合唱用英语怎么说
- 听命什么什么的成语
- 听命由天
- 听天什么什么的成语
- 听天任命
- 听天委命
- 听天安命
- 听天由命
- 听微什么什么的成语
- 听微决疑
- 海棠（元·尹廷高）
- 海棠（元·张弘范）
- 海棠（元·王恽）
- 海棠（元·马臻）
- 海棠（唐·何希尧）
- 海棠（唐·薛能）
- 海棠（唐·郑谷）
- 海棠（唐末宋初·郭震）
- 海棠（宋·任希夷）
- 海棠（宋·任希夷）
- 海棠（宋·俞桂山）
- 海棠（宋·俞桂）
- 海棠（宋·全大用）
- 海棠（宋·凌景阳）
- 海棠（宋·刘望之）
- LabVIEW与学生科技创新活动
- 日常生活与"世纪末"的文学想象:薇拉·凯瑟主要作品研究
- 小学数学核心素养与学力提升 1年级 上 RJ
- 图说油菜生产机械化
- 大学计算机基础
- 园林植物
- 实用心理异常诊断矫治手册 第5版
- 医药企业安全生产(第2版)
- 声律启蒙
- 中职生生活实践教育
- 河北省农业科技试验区发展40年(1978-2018)
- 足球力量训练
- 基层社会治理专题研究
- AVR单片机嵌入式系统原理与应用实践(第3版)
- 叽哩咕南海探秘 探秘"南海I号"