“今晚上刚刚去天津街买花土，路过东市场副食批发那里顺便买了豆角、柿子、蚕蛹、蒜苗、大辣椒、小辣椒、苏子叶、金针磨......可是老公偏偏点了大白菜炖冻豆腐~~
开始吧，下厨做去了......呵呵呵”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炖冻豆腐的做法步骤
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1葱花、五花肉（煮过的放在冰箱里，随时用） -
2白菜切片，洗净控干水份。 -
3冻豆腐从冰箱里拿出来慢慢换开。 -
4锅里放油，热后放入葱花炒香放入五花肉，炒几个来回，放入料酒炒。 -
5放入大白菜继续炒，直到把大白菜炒蔫吧，炒倒了，填汤（不用没过大白菜） -
6放入冻豆腐、加盐、大料一粒，加盖子开始炖，中火。 -
7盛入汤碗里，味道还不错呢。用心做，自然好吃呢！（注意老公很满意哦）呵呵呵
使用的厨具：炒锅
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