正宗干锅系列之红烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干锅系列之红烧肉
释义	“解锁电砂锅新技能：无水无油红烧肉。” 食材明细主料猪肉 600g 辅料盐适量调料酱油适量红糖红糖适量甜香口味蒸工艺一小时耗时简单难度干锅红烧肉的做法步骤 1 猪肉最好是五花肉切块，焯水后放入电砂锅，加少许料酒和盐和酱油，撒上红糖。不用加水，直接煮。 2 烧开后，肉里会有少许水渗出，翻面，小火慢炖。 3 大约一个小时左右，汁大概收干了，油会出来，颜色会比较好看。 4 主要是红糖的功劳。加入了红糖口感也会很好。 5 香料方面我只加了2片香味几颗花椒，也可以不放。可以说是原汁原味。大儿子一次可以干一碗。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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