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诗文
奶油司康
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200克
辅料
奶油
90克
白糖
40克
泡打粉
4克
鸡蛋
1个
黄油
60克
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
奶油司康的做法步骤
1
面粉称重。
2
加入泡打粉和白糖。
3
搅拌搅拌,然后加入60克黄油。
4
用手揉搓均匀。
5
加入90克淡奶油。
6
一个鸡蛋。
7
翻拌翻拌成团。
8
揪个小面剂团一团稍稍按扁。
9
烤箱上下火180度,烤25分钟。十分钟左右取出刷一层蛋黄液。
10
烤好后取出晾一晾就可以使用。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 9:28:36