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诗文 奶油司康
释义
奶油司康的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 200克
辅料
  • 奶油 90克
  • 白糖 40克
  • 泡打粉 4克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 60克
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

奶油司康的做法步骤

  • 奶油司康的做法步骤:1
    1
    面粉称重。
  • 奶油司康的做法步骤:2
    2
    加入泡打粉和白糖。
  • 奶油司康的做法步骤:3
    3
    搅拌搅拌,然后加入60克黄油。
  • 奶油司康的做法步骤:4
    4
    用手揉搓均匀。
  • 奶油司康的做法步骤:5
    5
    加入90克淡奶油。
  • 奶油司康的做法步骤:6
    6
    一个鸡蛋。
  • 奶油司康的做法步骤:7
    7
    翻拌翻拌成团。
  • 奶油司康的做法步骤:8
    8
    揪个小面剂团一团稍稍按扁。
  • 奶油司康的做法步骤:9
    9
    烤箱上下火180度,烤25分钟。十分钟左右取出刷一层蛋黄液。
  • 奶油司康的做法步骤:10
    10
    烤好后取出晾一晾就可以使用。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 10:48:08