食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
盐冬瓜的做法步骤
-
1食材：冬瓜（已去籽清洗切开）。 -
2将切好的冬瓜放入煮锅里，加5到6大勺盐。
-
3接着，加入清水与冬瓜持平。
-
4然后，盖上盖、开锅煮15到20分钟关火。
-
5开盖取出。
-
6彻底凉透。（放入冰箱里味道更好）
-
7最后，想吃了取出放入盘中，加适量的芝麻油即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
泡酱腌菜
家常菜