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诗文
胡椒粉肠
释义
食材明细
主料
粉肠
适量
辅料
胡椒粒
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡椒粉肠的做法步骤
1
粉肠洗净冷水下锅焯烫后洗净。
2
胡椒粒用刀柄拍碎。
3
砂锅放入粉肠。
4
放入胡椒碎。
5
加入适量蚝油,生抽,老抽。
6
加入适量清水。
7
大火煮开转小火。
8
全程小火煲1个小时左右。
9
焖好的粉肠用厨房剪刀剪小段即可。
10
成品。
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成品。
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成品。
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成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 17:49:36