食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜羹的做法步骤
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1毛芋、白萝卜、香菇、豆腐、胡萝卜切丁。 -
2豌豆解冻备用。
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3鸭胗、鸭肠煮熟切细，鸭肝焯水后切丁。
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4米粉干适量。
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5半碗淀粉加水搅匀。
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6锅中放油，放入萝卜、毛芋、香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。
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7放入鸭胗等，加盐、生抽、料酒炒匀。
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8加水烧煮。
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9水开后放入豌豆、米粉干烧熟。
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10淋入淀粉水勾芡。
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11种类丰富，营养均衡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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- 兴什么什么己的成语
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- 二月将半雨过花盛开二首（宋·冯时行）
- 二月尽移榻西城（清·钱陆灿）
- 二月山中即事（清·王敔）
- 二月己亥晓出城祀高禖（宋·彭汝砺）
- 二月廿一日游藏胜有感（宋·陈文蔚）
- 二月廿七日集沈祠文肃公生日（清末近现代初·郑孝胥）
- 二月廿三日作（清末近现代初·沈尹默）
- 二月廿九日收宗玉弟京口书还家有日喜而赋诗（宋·徐瑞）
- 二月廿九日游董氏坟庵次钱成夫韵（明·袁华）
- 二月廿九日秋审过堂抚辕大堂外设公案三座邵（清·唐赞衮）
- 二月廿二日冒雨发天长断桥乱水经涉甚险（明·陆深）
- 二月廿二日潘子素王叔明来慰藉临别为写水傍（元末明初·倪瓒）
- 二月廿二日饮段宪卿金枢楼（明·杨慎）
- 二月廿五日夜写进士榜复命（明·金幼孜）
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