食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜羹的做法步骤
-
1毛芋、白萝卜、香菇、豆腐、胡萝卜切丁。 -
2豌豆解冻备用。
-
3鸭胗、鸭肠煮熟切细，鸭肝焯水后切丁。
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4米粉干适量。
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5半碗淀粉加水搅匀。
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6锅中放油，放入萝卜、毛芋、香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。
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7放入鸭胗等，加盐、生抽、料酒炒匀。
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8加水烧煮。
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9水开后放入豌豆、米粉干烧熟。
-
10淋入淀粉水勾芡。
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11种类丰富，营养均衡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
- 蒸蒸日上——蒸山药肉丸
- 胡萝卜火腿肠蛋炒饭
- 白面鸡蛋稀饭
- 咖喱鸭腿冬瓜
- 黑芝麻糊
- 鸡蛋红枣桂圆糖水
- 干贝蔬菜粥
- 甜酒汤圆蛋花汤
- 紫薯山药米糊
- 黄心菜炒金针菇
- 洋葱炒土豆
- 菠菜拌粉皮
- 虾仁炒三色
- 九层葱花饼
- 香菇烧土豆
- 软萌猫爪
- 哈蜜瓜山药米浆
- 胡萝卜鸡蛋卷饼
- 麻辣鸡丝
- 西洋参枸杞炖瘦肉水
- 板栗红烧肉
- 孜然牛肉
- 腊鸡腿蒸土豆
- 卤大肘子
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