“又简单又下饭的一道菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜煎蛋的做法步骤
-
1韭菜洗净，只取叶子部分。 -
2切成五毫米的小段备用。
-
3碗中打入鸡蛋，打散。
-
4加少许生抽搅拌均匀。
-
5把韭菜沫加入蛋液中，搅拌均匀。
-
6锅中倒入适量油，烧热后摇晃一下，使得油在锅子里均匀一些，再倒韭菜蛋液，铺平。
-
7中小火煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜