食材明细
- 甜味 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
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1先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片，围上草莓。 -
2淡奶油里加细砂糖，打至六分发，放入冰箱冷藏室备用。 -
3草莓打成汁。 -
4放入鱼胶粉，搅拌均匀，小火加热至鱼胶粉融合，关火。 -
5将草莓汁与草莓酸奶混合搅拌均匀。 -
6再将打发的淡奶油与5混合。 -
7搅拌均匀。 -
8倒入铺好蛋糕和草莓的蛋糕模里，冷藏至少3个小时，直接拿出来吃就OK了！哇哈哈……
使用的厨具：食物调理机、煮锅
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