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诗文
清炒黄芽白
释义
“鲜甜清脆。”
食材明细
主料
黄芽白
一棵约300克
辅料
蒜末
少许
葱段
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒黄芽白的做法步骤
1
新鲜黄芽白非常鲜嫩泡15分钟清洗干净。
2
改刀切小段,备点蒜末,葱段。
3
热锅放油,下蒜末炒香。
4
放入黄芽白大火翻炒约两分钟。
5
断生后调点盐。
6
放入葱段快速翻炒均匀。
7
一碟快手小炒菜就完成了。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:39:30