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诗文
驴肉泡馍
释义
“天上龙肉,地上驴肉;要健康,喝驴肉汤,要长寿,吃驴肉!”
食材明细
主料
驴肉
适量
辅料
木耳
适量
粉丝
适量
小葱
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
驴肉泡馍的做法步骤
1
清水泡肉:把肉中血水等泡开并清洗干净。
2
?、煮肉:开水初步煮肉,去除肉?,放掉原水,再重新加水煮棒骨、肉,添加调料煮、炖。
3
择拣精肉、调汤煮馍。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 13:10:01