正宗牛肉焗米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备所有食材：牛肉、金针菇、米粉，姜、葱、小米椒。
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牛肉加入油、酱油、蚝油、淀粉、姜，搅拌入味。
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碗内放入蒜末、蒜蓉辣酱（不喜欢辣可以不放），炝入热油，加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精调拌。
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米粉用温水泡发20分钟。
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米粉捞出后加入酱汁。
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翻拌均拌。
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准备一口小锅，锅内放入底油。
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金针菇平铺至锅内。
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放入米粉。
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再放入牛肉。
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中小火慢焗十分钟。
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时间到，开盖。
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最后撒入葱花、小米椒，再浇上热油即可。
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成品。
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成品。

诗文	牛肉焗米粉
释义	食材明细主料牛肉 250g 金针菇 200g 米粉 3块辅料姜丝适量蒜未适量葱花适量蒜蓉辣酱 1匙小米椒适量调料油适量酱油适量蚝油适量胡椒粉 1匙淀粉 2匙鸡精少许咸香口味焗工艺十分钟耗时简单难度牛肉焗米粉的做法步骤 1 准备所有食材：牛肉、金针菇、米粉，姜、葱、小米椒。 2 牛肉加入油、酱油、蚝油、淀粉、姜，搅拌入味。 3 碗内放入蒜末、蒜蓉辣酱（不喜欢辣可以不放），炝入热油，加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精调拌。 4 米粉用温水泡发20分钟。 5 米粉捞出后加入酱汁。 6 翻拌均拌。 7 准备一口小锅，锅内放入底油。 8 金针菇平铺至锅内。 9 放入米粉。 10 再放入牛肉。 11 中小火慢焗十分钟。 12 时间到，开盖。 13 最后撒入葱花、小米椒，再浇上热油即可。 14 成品。 15 成品。使用的厨具：砂锅、平底锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

牛肉焗米粉的做法步骤