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诗文 肥牛饭
释义
肥牛饭的做法

食材明细

主料
  • 肥牛 适量
  • 洋葱 适量
  • 适量
辅料
  • 白芝麻 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肥牛饭的做法步骤

  • 肥牛饭的做法步骤:1
    1
    洋葱切丝。
  • 肥牛饭的做法步骤:2
    2
    调汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺香油,1勺蜂蜜,白芝麻,黑胡椒粉。调匀。
  • 肥牛饭的做法步骤:3
    3
    超市买的肥牛卷,解冻软一点,摊开。煎锅烧热,少放油烧热,放入肥牛,煎至变色即可。(不要太久,变色就可以)
  • 肥牛饭的做法步骤:4
    4
    煎好的肥牛装盘。
  • 肥牛饭的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热,少放油。
  • 肥牛饭的做法步骤:6
    6
    倒入洋葱丝,炒出葱香味。
  • 肥牛饭的做法步骤:7
    7
    下入肥牛。
  • 肥牛饭的做法步骤:8
    8
    倒入料汁,转小火,炒匀,让肥牛慢慢吸收汤汁,肥牛都包裹了汤汁就可以关火。
  • 肥牛饭的做法步骤:9
    9
    装盘开吃?。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:00:19