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诗文
胡萝卜芹菜拌海参
释义
“营养丰富,酸辣爽口。”
食材明细
主料
胡萝卜
半根
芹菜
适量
海参
2个
辅料
盐。
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
小米椒
半个
蒜
一粒
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜芹菜拌海参的做法步骤
1
芹菜芯择洗净切小段。
2
胡萝卜切成花。
3
胡萝卜先焯一分钟,再放入芹菜焯至变绿捞出。
4
泡发好的海参也焯烫一下。
5
海参切海参圈。
6
胡萝卜,芹菜,海参放碗里。
7
小米辣,蒜蓉放入。
8
适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿。
9
拌匀。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:38:38