“大年吃大鱼大肉吃多了，现在，想吃一些刮油瘦身的菜品。于是，在晚饭期间，我就做一些清淡菜品……”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
绿豆粉皮拌胡萝卜丝的做法步骤
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1绿豆粉皮泡软之后下入锅中加水烧开焯烫。 -
2捞出过凉水。
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3胡萝卜切丝后下入锅中烧水焯烫。
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4将过凉水沥干水分的绿豆粉皮和胡萝卜丝装入盘中。
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5准备葱蒜末和小米椒圈。
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6将葱蒜末和小米椒圈装入盘中，加入食盐。
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7淋上热油。
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8倒入生抽。
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9倒入香醋。
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10搅拌均匀即可上桌。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜