“简单烧煮，不用过多调味，肉质鲜嫩好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱油烧鲳鱼的做法步骤
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1将鲳鱼处理好清洗干净，备姜，蒜，葱。 -
2热锅放油下姜，蒜炒香。
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3放入鲳鱼，沿着锅边洒点米酒去腥。
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4调酱油，胡椒粉，加入一碗开水大火烧开。
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5煮约五分钟左右鱼也熟透了入味。
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6放入葱段煮一分钟即可。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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海鲜