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诗文 萝卜炖豆腐
释义
萝卜炖豆腐的做法
“继续吃萝卜。”

食材明细

主料
  • 萝卜 120g
  • 豆腐 200g
辅料
  • 食用油 小许
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 适量
调料
  • 食盐 1g
  • 韭菜 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜炖豆腐的做法步骤

  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打碗里，放小许食盐。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：2
    2
    搅散。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐切片。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：4
    4
    放蛋液里。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：5
    5
    锅烧热，直接放豆腐煎。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：6
    6
    两面金黄即可盛出来。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：7
    7
    切萝卜。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：8
    8
    萝卜切片，葱切末。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：9
    9
    热锅冷油。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：10
    10
    油热放萝卜和葱及食盐翻炒均匀。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：11
    11
    鸡蛋碗里放清水。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：12
    12
    把水倒萝卜里。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：13
    13
    煮开3分钟，放豆腐。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：14
    14
    扒拉均匀。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：15
    15
    煮开5分钟左右。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：16
    16
    切韭菜末。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：17
    17
    放韭菜末即可关火。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤：18
    18
    成品。
使用的厨具：不粘锅
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更新时间：2026/5/15 10:05:14