诗文 | 白切鸡腿 |
释义 |
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食材明细
白切鸡腿的做法步骤
小窍门
1、鸡腿冲凉水时不要直接冲鸡皮,防止被冲破影响美观。
2、口味可以多变,比如可以将麻椒小火慢炸后泼在鸡腿上,就成了椒麻味的了;淋上辣椒油就成了红油鸡腿。 3、生抽醋汁多一些,有料汁的浸泡,木耳和鸡腿才更好吃。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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