食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋先清洗干净。 -
2准备香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒。
-
3鹌鹑蛋凉水入锅煮五分钟。
-
4捞起，沥干水分。
-
5锅中重新放水，放入香料。
-
6倒入酱油、老抽、料酒、盐、糖。
-
7水开后转小火煮十分钟，把香料的味熬出。
-
8用汤匙把鹌鹑蛋的壳敲碎。
-
9把敲好的鹌鹑蛋重新入锅煮十分钟即可，再泡上半天更入味。
-
10成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄炒蛋或是蛋炒番茄
- 苦瓜炒肉片
- 超多料美颜桃胶糖水
- 黑木耳黄豆烧鸡蛋
- 番茄炒蛋
- 羊肚菌鱼胶炖汤
- 蚝油蒜蓉生菜
- 炒鱿鱼
- 轻养瘦身虾仁豆腐丝瓜盅
- 辣椒炒肉片
- 腌脆黄瓜
- 鸡汤粉丝馄饨
- 苦瓜炖土鸡
- 青瓜炒肉片
- 鸡汤粉丝馄饨
- 干煎小鲫鱼
- 豆角焖面
- 南瓜丝菜馍
- 山豆角焖瘦肉
- #炖菜#番茄香菇排骨煲
- 干锅花菜（家常版）
- 凉粉烧皮蛋
- 家常美食苹果酱，入口酸酸甜甜，纯天然美食，无防腐剂哦。
- 香拌烩面
- 牛奶紫薯西米露
- 世殊时异
- 世济什么什么的成语
- 世济其美
- 世界七大奇观用英语怎么说
- 世界七大洲用英语怎么说
- 世界什么什么的成语
- 世界八大奇迹之一用英语怎么说
- 世界卫生组织用英语怎么说
- 世界发明大王用英语怎么说
- 世界各地的人都喝茶用英语怎么说
- 世界地名用英语怎么说
- 世界大同
- 世界奇观用英语怎么说
- 世界奇迹介绍用英语怎么说
- 世界报用英语怎么说
- 题桃（宋·赵孟淳）
- 题桄榔树（宋·杨万里）
- 题桑子铺石壁（宋·孙冲）
- 题桑洲卷（明·胡俨）
- 题桑直阁江山胜概图（元末明初·王佐）
- 题桓子匏寄轩（明·郑潜）
- 题桓山马水部张户曹宋兵宪邀集（明·严嵩）
- 题桔槔（当代·张伯元）
- 题梁中砥诗画图（宋末元初·陈深）
- 题梁仲高所藏俞汉远古树木竹（明·邓林）
- 题梁任父同年（清·黄遵宪）
- 题梁伯遐临漪亭（明·欧大任）
- 题梁伯静斋壁（明·李之世）
- 题梁佩琼女史飞素阁遗集（清·丘逢甲）
- 题梁使君太洲营（元末明初·郭钰）
- 物理(必修第1册RJ配新教材)/高中必刷题
- 中国水下文化遗产保护问题研究(精)
- 黄冈小状元同步计算天天练(4上R同步专题类)
- 黄冈小状元同步计算天天练(2上R同步专题类)
- 地理(8上HNJY)/单元双测全程提优测评卷
- 传统工笔重彩基础教学研究(广州美术学院临摹与创作教学)
- 五十章(文字空间中的重庆城晚清-民国)/重庆近代城市历史研究丛书
- 黄冈小状元同步计算天天练(3上R同步专题类)
- 青少年篮球入门教程(全彩图解视频学习版)
- 历代名画图典(牡丹卷)
- 道德与法治(7上RMJY2020升级版)/1课3练单元达标测试
- 数学(4上BSD2020升级版)/1课3练单元达标测试
- 西汉南越王博物馆藏枕(上下)(精)/西汉南越王博物馆研究丛书
- 一年级科学(上教育科学版)/小学教材全解
- 中国文化(英文)