食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
凉拌腐竹木耳的做法步骤
-
1腐竹提前泡发，木耳也提前泡发。 -
2香菜洗净去根切段，黄瓜洗净后拍碎切段。
-
3腐竹和木耳烧水焯烫。
-
4过凉水使之增加脆爽的口感。
-
5起锅烧油炸香花椒粒。
-
6调酱汁：碗中放入葱花、小米椒圈、蒜蓉，再倒入热的花椒油。
-
7加入食盐。
-
8加入生抽。
-
9加入芥末油。
-
10加入香醋。
-
11搅拌均匀。
-
12汤盆内码入腐竹木耳，再铺上黄瓜碎、香菜段和油炸花生米。
-
13淋上酱汁即可。
-
14成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 麦片酸奶拌芒果
- 百合淮山肉末汤
- 黄花菜黑木耳炒肉丝
- 萝卜炖羊肉
- 家庭卤味
- 小肠灌莲子汤
- 鸡蛋干炒野山笋
- 鹰嘴豆花生莲子豆浆
- 芹菜拌花生米
- 蘑菇春笋炒回锅肉
- 杂粮红糖芝麻烧饼
- 鸡蛋香煎豆腐
- 卤菜糖色怎么炒，卤菜炒糖色的方法
- 自发绿豆芽
- 香糯杂米酿鸡胸
- 空心菜叶摊鸡蛋
- 苦瓜拌鸡胸肉
- 田园脊骨
- 美味萨其马
- 葱爆海参
- 无技巧/空气炸锅版--山姆空心麻薯
- 白灼虾
- 蒜苔炒肉
- 洋白菜炒牛肉丸
- 青椒炒蛋
- movingly
- moving on
- moving picture
- moving target
- moving van
- mow
- mow down
- mower
- mown
- moxie
- Mozambican
- Mozambique
- mozzarella
- MP
- mp3
- 来鹤亭（明·胡奎）
- 来鹤亭（清·王尔烈）
- 来鹤堂静坐（清·鳌图）
- 来鹤小憩（清·彭慰高）
- 来鹤庵（近现代·沙曾达）
- 来鹤有序（清·刘伯琛）
- 来鹤楼次周北野韵（明·顾清）
- 来鹤楼次王端公韵（明·张国维）
- 来鹤洞中访云卓道人（明·李英）
- 来鹤诗赠周玄初（元·沈右）
- 来鹤诗赠周玄初（明·徐良言）
- 来鹤诗赠周玄初（明·戈镐）
- 来龟轩歌为顾仲瑛赋（明·袁华）
- 来龟轩（元末明初·顾瑛）
- 杨一斋所藏颜鲁公三表帖（清末近现代初·郑孝胥）
- 不抱怨的世界(心灵成长篇)
- 阿司匹林博物馆
- 爱到极致是放手(原书名舍得让你爱的人受苦)
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画白金版4)
- 世界上下五千年(无障碍阅读学生版)
- 上海统计年鉴(附光盘2016)(精)
- 安康统计年鉴(2016)(精)
- 兰州统计年鉴(2016)(精)
- 重庆调查年鉴(2016)(精)
- 张家口经济年鉴(2016)(精)
- 济南统计年鉴(2016)(精)
- 丝绸之路北极航线战略研究/一带一路系列丛书
- 国际海事公约概论(第2版)
- 航海类毕业生面试问答
- 甲板上的中国--揭秘当代中国十大名船/一带一路系列丛书