食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣啤酒番鸭的做法步骤
-
1食材:番鸭洗净剁成块、啤酒、干辣椒、葱段和姜片。 -
2番鸭冷水下锅焯水。
-
3撇去浮沫。
-
4捞岀沥干水。
-
5锅中油热放入葱段姜片和桂皮香叶煸香。
-
6放入干辣椒炒香。
-
7放入一勺香辣酱。
-
8一勺豆瓣酱。
-
9炒岀红油。
-
10放入番鸭翻炒几下。
-
11放入一勺生抽。
-
12一勺半酱油。
-
13一勺老抽翻炒几下上色。
-
14放入一罐啤酒。
-
15再放入和啤酒一样份量的水没过番鸭。
-
16放入盐。
-
17放入一勺胡椒粉。
-
18一小勺白糖。
-
19大火烧开转小火盖盖。
-
20煮至番鸭软烂放味精大火收汁即可。
-
21成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 清炒豆芽菜
- 猪肉鲜虾馄饨
- 煎青瓜
- 汉堡包
- 千层饼
- 皮蛋花生拌苦菊
- 炸鸡蛋条
- 奶香南瓜浓汤
- 哈密瓜拌苹果
- 海带牛肉汤
- 香烤鸡中翅
- 家庭版钵钵鸡
- 洋葱炒鸡蛋
- 芝麻夹心海苔
- 琥珀核桃仁（油炸版）
- 浓情巧克力吐司
- 炒香肠
- 紫菜蛋花汤
- 爆炒梭子蟹
- 云朵面包
- 椒盐懒尿虾
- 蛋黄溶豆
- 肉末香菜煎蛋
- 雪莲栗子糖水
- 蒜香丝瓜
- 什么什么厮礼的成语
- 什么什么厮觑的成语
- 什么什么厮说的成语
- 什么什么去去的成语
- 什么什么去向的成语
- 什么什么去害的成语
- 什么什么去就的成语
- 什么什么去尾的成语
- 什么什么去恶的成语
- 什么什么去意的成语
- 什么什么去暴的成语
- 什么什么去杀的成语
- 什么什么去果的成语
- 什么什么去梯的成语
- 什么什么去毒的成语
- 挽林痴仙（清末民国初·施梅樵）
- 挽林益之母（宋·曾丰）
- 挽林知县朝奉词（宋·戴栩）
- 挽林绍伊二首（宋·吴芾）
- 挽林给事中正（明·王称）
- 挽林给事中母柳夫人词三首（宋·王之望）
- 挽林致贤提举（宋·陈傅良）
- 挽林苏州和陈大理（明·黄衷）
- 挽林计院二首（宋·刘克庄）
- 挽林进士（宋·刘克庄）
- 挽林通判德溥（宋·林光朝）
- 挽林闻远（宋·黄公度）
- 挽林隐逸（明·王恭）
- 挽林韶州（宋·刘克庄）
- 挽林黄门父王府官（明·庄昶）
- 管理沟通(案例分析法第3版)/全美最新工商管理权威教材译丛
- 国学研究(第24卷)
- 当代文学的概念/洪子诚学术作品集
- 作家姿态与自我意识/洪子诚学术作品集
- 完美的合同--合同的基本原理及审查与修改(增订版)
- 中国当代文学概说/洪子诚学术作品集
- 汽车电器系统检修(国家示范性高职院校汽车类规划教材)
- 问题与方法--中国当代文学史研究讲稿/洪子诚学术作品集
- 当代中国文学的艺术问题/洪子诚学术作品集
- 电工技能训练(附光盘第2版高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 地板采暖设计施工手册
- 中户型/新宅居空间系列
- 换流站值班员(电力工程变电运行与检修专业)/11-052职业技能鉴定指导书
- 开关电源功率变换器拓扑与设计
- 中文版CorelDRAW X4商业案例设计及绘制技法(附光盘)