食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣啤酒番鸭的做法步骤
-
1食材:番鸭洗净剁成块、啤酒、干辣椒、葱段和姜片。 -
2番鸭冷水下锅焯水。
-
3撇去浮沫。
-
4捞岀沥干水。
-
5锅中油热放入葱段姜片和桂皮香叶煸香。
-
6放入干辣椒炒香。
-
7放入一勺香辣酱。
-
8一勺豆瓣酱。
-
9炒岀红油。
-
10放入番鸭翻炒几下。
-
11放入一勺生抽。
-
12一勺半酱油。
-
13一勺老抽翻炒几下上色。
-
14放入一罐啤酒。
-
15再放入和啤酒一样份量的水没过番鸭。
-
16放入盐。
-
17放入一勺胡椒粉。
-
18一小勺白糖。
-
19大火烧开转小火盖盖。
-
20煮至番鸭软烂放味精大火收汁即可。
-
21成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 果干磅蛋糕
- 手指饼干
- 萝卜炆草鱼
- 反转蓝莓轻乳酪
- 奶油小泡芙
- 熊猫杯子蛋糕
- 超级简单的小炒河虾
- 蔓越莓蛋挞
- 香软棉花蛋糕
- 蚝油烤鸡翅
- 紫薯馅
- 焦香猪颈肉
- 冰糖柠檬膏
- 爆炒波士顿龙虾
- 淡奶油椰香肉松软面包
- 苹果派
- 苦荞杂粮面包
- 曼哈顿蛋糕卷
- 萝卜板栗煲乌鸡汤
- 香炒韭菜
- 广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤
- 排骨莲藕汤
- 酸甜猪肉丸
- 烟笋烧肉
- 孔雀酥
- 送一句祝福用英语怎么说
- 送一朵花儿用英语怎么说
- 送什么上什么的成语
- 送什么事什么的成语
- 送什么什么到的成语
- 送什么什么寒的成语
- 送什么什么居的成语
- 送什么什么新的成语
- 送什么什么来的成语
- 送什么什么生的成语
- 送什么什么眉的成语
- 送什么什么老的成语
- 送什么什么襟的成语
- 送什么什么西的成语
- 送什么什么里的成语
- 次韵知命入青原山口（宋·黄庭坚）
- 次韵知命永和道中（宋·黄庭坚）
- 次韵知宗春阴（宋·王十朋）
- 次韵知宗游二公亭（宋·王十朋）
- 次韵知宗游北山（宋·王十朋）
- 次韵知宗贺雨（宋·王十朋）
- 次韵知宗酴醾（宋·王十朋）
- 次韵知常德袁尊固监丞送别四诗（宋·魏了翁）
- 次韵知府中奉登郁孤诗（宋·廖刚）
- 次韵知府王仲行尚书鹿鸣燕古风（宋·范成大）
- 次韵知微无外石门相会（宋·释慧空）
- 次韵知郡安抚九日南楼宴集三首（宋·范成大）
- 次韵知郡安抚元夕赏倅厅红梅三首（宋·范成大）
- 次韵知郡登高言怀（宋·郑侠）
- 次韵知郡贾蕃大夫思归（宋·苏辙）
- 数控编程
- 我要学吉他(小学生版)/风华系列
- 实用古筝新教程
- 歌词门(怎样写歌词)/音乐知识小丛书
- 怎样识简谱/音乐知识小丛书
- 现代物流学(高等院校经贸与管理规划教材)
- 市场营销学(高等院校经贸与管理规划教材)
- 新编大学国际商务英语函电教程
- domus2006-2007建筑大师+工程案例(精)
- A+建筑(精)
- 药物合成反应实验(全国高等医药院校药学类实验教材)
- 定量分析技术(中职药学教育系列教材)
- 国际建筑(02)
- 国际品牌酒店(精)
- 国际建筑(03)