网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸菜鱼腐煲
释义
食材明细
主料
潮州咸菜
1包
鱼腐
250g
辅料
生蚝
6个
粉丝
1把
蒜
3瓣
植物油
2勺
五花肉
50g
红葱头
1个
姜
4片
小葱
2根
调料
生抽
1.5勺
老抽
0.5勺
蚝油
1勺
鱼露
1勺
白糖
1匙
白胡椒粉
1/2匙
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
咸菜鱼腐煲的做法步骤
1
生蚝取出蚝肉,洗净。
2
潮州咸菜斜切成片。
3
粉丝温水泡软。
4
蒜切末,植物油烧热倒在蒜末上激出香味,加入生抽,老抽,蚝油,鱼露,白糖和白胡椒粉拌匀。
5
锅中余油将五花肉片炒至变色,加入姜片,小葱白和红葱头炒香。
6
放入咸菜翻炒1分钟。
7
加入沥水粉丝,放入鱼腐和生蚝。
8
倒入料汁和少许清水,烧开转中小火煮10分钟后盛出撒葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
酱油煸冬瓜
蔬菜煮鱼
胡萝卜干
无油也能煎香肉
凉拌杏鲍菇
小熊饼干棒
山楂糖水
药材羊肉煲
木瓜银耳羹
糖醋糍粑鱼
自然滋味土豆饼
蒸水蛋
紫薯南瓜饼
自制XO酱
菰米米酒
烧豆腐
抹茶蛋糕卷
花朵饼干
黑芝麻核桃糊
孩子的粗粮早歺------------20分钟快手玉米蛋糕
手擀面片
纯手工圣诞树面包
圣诞糖霜饼干
山芹小炒肉
蒜泥豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 18:01:02