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诗文
尖椒小炒肉
释义
食材明细
主料
尖椒
适量
瘦肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
洋葱
适量
调料
红薯粉
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白酒
适量
孜然粉
适量
水
适量
孜然 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
尖椒小炒肉的做法步骤
1
猪肉洗净备用。
2
尖椒和洋葱,姜洗净备用。
3
猪肉切片加入红薯粉,盐,油,酱油,白酒搅拌均匀腌制一下。
4
尖椒和葱改刀备用。
5
洋葱和姜改刀装盘。
6
锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。
7
另入油烧热倒入尖椒,姜和洋葱翻炒。
8
加入炒好的肉炒匀,放入孜然粉调味。
9
翻炒一下出锅加盐即可。
10
美美的家常小菜出锅啦。
11
成品图。
小窍门
加一点孜然粉更加有滋味哦!超级下饭呢!祝您生活愉快!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/7/20 4:15:18