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诗文 尖椒小炒肉
释义
尖椒小炒肉的做法

食材明细

主料
  • 尖椒 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 洋葱 适量
调料
  • 红薯粉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 白酒 适量
  • 孜然粉 适量
  • 水 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

尖椒小炒肉的做法步骤

  • 尖椒小炒肉的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净备用。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：2
    2
    尖椒和洋葱，姜洗净备用。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：3
    3
    猪肉切片加入红薯粉，盐，油，酱油，白酒搅拌均匀腌制一下。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：4
    4
    尖椒和葱改刀备用。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：5
    5
    洋葱和姜改刀装盘。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：6
    6
    锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：7
    7
    另入油烧热倒入尖椒，姜和洋葱翻炒。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：8
    8
    加入炒好的肉炒匀，放入孜然粉调味。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：9
    9
    翻炒一下出锅加盐即可。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：10
    10
    美美的家常小菜出锅啦。
  • 尖椒小炒肉的做法步骤：11
    11
    成品图。

小窍门

加一点孜然粉更加有滋味哦！超级下饭呢！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间：2025/12/24 23:07:22