食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒小炒肉的做法步骤
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1猪肉洗净备用。 -
2尖椒和洋葱，姜洗净备用。
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3猪肉切片加入红薯粉，盐，油，酱油，白酒搅拌均匀腌制一下。
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4尖椒和葱改刀备用。
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5洋葱和姜改刀装盘。
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6锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。
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7另入油烧热倒入尖椒，姜和洋葱翻炒。
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8加入炒好的肉炒匀，放入孜然粉调味。
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9翻炒一下出锅加盐即可。
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10美美的家常小菜出锅啦。
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11成品图。
小窍门
加一点孜然粉更加有滋味哦！超级下饭呢！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
快手菜
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