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诗文
虾饼
释义
“有菜有饭有营养。”
食材明细
主料
虾
适量
鸡蛋
适量
辅料
裙带菜
适量
调料
淀粉
适量
姜粉
适量
面粉
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾饼的做法步骤
1
小号虾,去壳,去虾线,洗净。
2
加了些切碎的裙带菜,鸡蛋,淀粉,白面,胡椒粉,姜粉,白糖,盐。
3
拌好。
4
锅里放油,把虾糊糊一团一团放锅里,小火,煎。
5
一面凝固了,我煎了五分钟,翻面,又煎了五分钟。
6
出锅,满满的虾。
小窍门
裙带菜可以换成海苔。可以加些洋葱进去。不喜欢希希的糊糊少放鸡蛋。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/12/29 11:44:24