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诗文 鱼鳍杏鲍菇
释义
鱼鳍杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 鱼鳍 500g
  • 杏鲍菇 1个
辅料
  • 生姜 适量
  • 葱段 适量
调料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鱼鳍杏鲍菇的做法步骤

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    鱼鳍刮去鱼鳞洗净。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    平底锅热油放入鱼鳍。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    煎至两面黄。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    放入干辣椒姜片。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    加入蚝油生抽白糖陈醋。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    一次性加入水。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    杏鲍菇切块放入砂锅。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    把鱼鳍倒入砂锅焖煮。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：9
    9
    最后撒葱段和胡椒粉。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：10
    10
    上桌。
  • 鱼鳍杏鲍菇的做法步骤：11
    11
    开吃。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/2 6:51:00