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诗文
白切五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
一斤
辅料
姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
蒜
适量
葱
适量
调料
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白切五花肉的做法步骤
1
锅里加入适量水,放入盐,香叶,八角,姜,花椒,葱大火烧开。
2
放入五花肉,加些料酒中火煮20分钟。
3
碗里加入蒜蓉,葱花,生抽,醋,糖,香油拌匀。
4
五花肉煮熟后捞起晾凉。
5
切小块摆入盘中。
6
淋上酱汁或蘸酱汁吃都可以。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:47:41