食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肉四季豆焖饭的做法步骤
-
1四季豆要过水后切小段，煮熟的腊肉切长条，土豆切丁，胡萝卜切丁备用。 -
2锅中放肥腊肉丁爆出油后放姜丝，少许花椒粒。
-
3放入四季豆，土豆，胡罗卜翻炒1分钟后放入2匙生抽，1匙老抽，少量十三香，少量鸡精，少量盐翻炒1分钟，然后放入腊肉再翻炒一下。
-
4锅中放入水盖过菜，煮3分钟左右。
-
5锅中水只有菜的一半时放入米饭，我放的剩饭，如果放生米煮(锅中放水时就要放米，水要再多些)，然后用筷子在米饭各处都插些小孔。
-
6盖上盖子，用小火，过3分钟转一下锅，让锅底四周受热均匀，我焖了20分钟左右。
-
7香喷喷的焖饭做好了，换口味可试下，真的太好吃了，妈妈的味道！懒人版，菜肉炒好后放电饭锅，生米，熟米(按热饭健)都可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼香茄子
- 什锦松仁玉米
- 自制馋嘴小零食——【低糖爆米花】
- 补血健体黑豆浆
- 浏阳豆豉蒸青椒
- 米豆腐肉丸汤
- 黑木耳炒青瓜
- 辣炒什锦藕丁
- 【老桃七厨房】酸辣美味蕨根粉
- 香椿煎鸭蛋
- 豆沙包
- 柚子茶
- 肉末蛋炒饭
- 奶香肉排
- 一见倾心－懒人版肉末蒸蛋
- 香煎鸡蛋葱油卷
- 香煎鲳鱼
- 莆田美食--白灼苦螺
- 牛肉土豆泥
- 西葫芦饼
- 玉米麻蓉饼
- 蛋白炒虾仁
- 扁豆千张炒香肠
- 耗油海茸
- 糖醋排骨简易版
- ring finger
- ringgit
- ring in
- ringing
- ringing tone
- ring in sick
- ring in the New Year
- ring key
- ringleader
- ringlet
- ringmaster
- ring modulator
- ring off
- ring out
- ring road
- 柬马师山（明·朱浙）
- 柬马莲玉女士村居（清·邵匹兰）
- 柬马都指挥（明·刘廌）
- 柬高上人物表（明·胡奎）
- 柬高比部正甫（明·欧必元）
- 柬高泉（明·杨慎）
- 柬魏惟度（清·宗元）
- 柬魏默深（清·何绍基）
- 柬鸡鸣寺住持本空（明·陈琏）
- 柬黄于雍（明·佘翔）
- 柬黄子二首（明·李梦阳）
- 柬黄季恒（明·吴与弼）
- 柬黄山人耀之（明·薛始亨）
- 柬黄生志淳（明·皇甫汸）
- 柬黄记室（清·王家仕）
- 住房消费指南
- 狼塔之恋/法国红玫瑰言情小说丛书
- 当代美国社会文化/21世纪英语学习丛书
- 人类文明的功过
- 大冈升平小说集(上下)
- 艾丽斯自传(斯泰因文集)
- 家庭实用中药手册/家庭用药指导丛书
- 时装画研究与鉴赏
- 独自上路
- 创造与永恒(中西美术史话)/典雅艺术普及丛书
- 江南草药王
- 时装裁制之苑(冬装篇)
- 航空英豪(林白与夫人)
- 中学生议论文宝典
- 小天使毛衣饰物花样编织